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Article de la catégorie ‘Prof repNOrep’

24
juin
professeur_pour_les_nuls

RepNoRep pour les nuls.

Le but de RepNoRep est de proposer une façon de s’alimenter sur le long terme de façon être en bonne santé et performant. Les concepts y sont expliqués avec la base scientifique correspondante, et malgré la vocation du blog à faire de la vulgarisation, certaines personnes veulent aller plus vite à l’essentiel. Voici donc comme on me l’a souvent demandé un guide de démarrage simple et rapide ainsi que quelques réponses aux questions qui me sont fréquemment posées.

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16
mai
professeur_adn

Activez votre gène athlétique!

L’expression de nos gènes est une mécanique complexe. Certains gènes sont activés:

  •  en permanence : les gènes codant pour notre apparence extérieure. Cheveux, couleur des yeux, couleur de peau …
  •  en fonction de notre age pour harmoniser notre développement
  •  en fonction de notre environnement pour s’y adapter (température, nourriture …)
  • etc…

Nous allons nous intéresser à un gène clé pour les athlètes, le PPARgama et son activateur le PGC-1alpha, responsable entre autres de l’augmentation de nos usines à énergies dans nos cellules : les mitochondries.

Nous allons voir comment nous pouvons grâce à notre alimentation, activer l’expression de ce gène et améliorer nos performances aérobies.

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6
mai
professeur_cachet

Le jeûne intermittent sous forme de cachets ?

Bah oui.. si un labo réussit à mettre le jeûne en cachet et le vendre, au moins on en entendra parler par les courants d’information grand public… De plus en plus d’études tendent à montrer que le jeûne intermittent est une pratique qui convient parfaitement à notre corps, les implications cliniques sont énormes. Mais les financements ne suivent pas… C’est sûr que dans l’industrie de la santé maladie, ça fait désordre: « Si vous voulez vivre en bonne santé et avoir des marqueurs biologiques de bonne qualité, il vous suffit de manger correctement (paléo) et jeûner régulièrement. »

Mon inspiration du soir:

« Jeûner quotidiennement du soir au midi,

te tiendra loin de la pharmacie ».

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11
avril
professeur_evolution

Vous prenez facilement du gras ? Bravo…

…Vous êtes le résultat recherché par la sélection naturelle!

Soyez fiers, nos millions d’années d’évolution ont sélectionné les personnes les plus à mêmes à résister à la vie sauvage. Notre génome s’est façonné à une période où la nourriture n’était pas systématiquement à portée de main, il fallait parfois résister à des périodes de famine. Lire PlusRead more

1
avril
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L’alimentation paléo discréditée 2/2: Réflexion

Christina Warinner est Archeologiste spécialisée dans les modes alimentations anciens. Dans une conférence au TEDx elle explique pourquoi les piliers de l’alimentation paléo ne sont pas fondés. Il est toujours passionnant lorsque l’on adhère à une idée, de rester ouvert et d’accepter le regard extérieur. C’est ce qui fait la différence entre un scientifique et un intégriste. L’important est d’enrichir nos connaissances! Dans cet article je vous propose quelques pistes de réflexion.

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1
avril
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L’alimentation paléo discréditée 1/2: Argumentation

Christina Warinner est Archéologue spécialisée dans les modes d’alimentations anciens. Dans une conférence au TEDx, elle explique pourquoi les piliers de l’alimentation paléo ne sont pas fondés. Dans l’article qui suivra je vous dirai ce que j’en pense. Il est toujours passionnant lorsque l’on adhère à une idée de rester ouvert et d’accepter le regard extérieur. C’est ce qui fait la différence entre un scientifique et un intégriste. L’important est d’enrichir nos connaissances! Dans cet article je vous traduis la conférence. Lire PlusRead more

26
mars
professeur

De la science à la pratique – Ou comment préparer un wod…

…de qualification dont ont connait les exercices.

je suis retombé récemment sur une étude démontrant le bénéfice d’un apport glucidique sur le muscle après effort. Je vous explique comment transposer un article de science à l’amélioration de votre performance.

La plupart du temps on considère que la meilleure solution pour préparer un wod des open des crossfit games est de ne rien faire la veille. Je pense que ce n’est pas la meilleur solution. Lire PlusRead more

25
mars
Science

Jeune intermittent et science.

Le jeûne intermittent est un fonctionnement pour lequel nous sommes programmés. Nous allons voir dans cet article le ballet de nos hormones et comment notre métabolisme réagit à l’état de jeûne. Cet article est la traduction / simplification d’un article de 20091 expliquant le ballet de l’insuline et de l’hormone de croissance ou GH.

Évidemment le fonctionnement de notre métabolisme hormonal est bien plus complexe que présenté ici, mais le schéma directeur expliqué est pertinent et permet de comprendre les grandes lignes. Lire PlusRead more

  1. Feast and Fast: the dichotomy of insulin and growth hormone []