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Articles avec le(s) mots-clés ‘Jeûne Intermittent’

24
juin
professeur_pour_les_nuls

RepNoRep pour les nuls.

Le but de RepNoRep est de proposer une façon de s’alimenter sur le long terme de façon être en bonne santé et performant. Les concepts y sont expliqués avec la base scientifique correspondante, et malgré la vocation du blog à faire de la vulgarisation, certaines personnes veulent aller plus vite à l’essentiel. Voici donc comme on me l’a souvent demandé un guide de démarrage simple et rapide ainsi que quelques réponses aux questions qui me sont fréquemment posées.

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16
mai
professeur_adn

Activez votre gène athlétique!

L’expression de nos gènes est une mécanique complexe. Certains gènes sont activés:

  •  en permanence : les gènes codant pour notre apparence extérieure. Cheveux, couleur des yeux, couleur de peau …
  •  en fonction de notre age pour harmoniser notre développement
  •  en fonction de notre environnement pour s’y adapter (température, nourriture …)
  • etc…

Nous allons nous intéresser à un gène clé pour les athlètes, le PPARgama et son activateur le PGC-1alpha, responsable entre autres de l’augmentation de nos usines à énergies dans nos cellules : les mitochondries.

Nous allons voir comment nous pouvons grâce à notre alimentation, activer l’expression de ce gène et améliorer nos performances aérobies.

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5
août
Erreurs

5 Pièges à éviter lorsqu’on pratique le jeûne intermittent

Devenir un adepte du Jeûne Intermittent est un voyage passionnant, permettant de se redécouvrir, diminuer sa masse grasse, rééduquer son comportement face à la sensation de faim et se reconnecter avec son corps. Jusqu’à aujourd’hui je n’ai eu que des retours positifs, peu de personnes envisagent un retour en arrière. Mon expérience et celle des athlètes que je suis m’ont toutefois permis d’identifier quelques pièges à éviter. Lire PlusRead more

1
juillet
Jean-Yves

Jeûne et activité physique [Article invité]

Article invité sur Paléo Lifestyle

J’y présente ma réflexion et la mise en pratique du jeûne intermittent et pourquoi il s’adapte bien à l’activité physique. Je parle également du modèle de réflexion physiologique et des avantages que différents publics peuvent y trouver, aussi bien en terme de modification de la composition corporelle que la recherche de performance.

Merci à Julien et à Johanne pour cette publication sur leur blog!

Découvrez l’interview ici:

Jeûner avant un WOD: Interview de Jean-Yves, de crossfit Montpellier

 

6
mai
professeur_cachet

Le jeûne intermittent sous forme de cachets ?

Bah oui.. si un labo réussit à mettre le jeûne en cachet et le vendre, au moins on en entendra parler par les courants d’information grand public… De plus en plus d’études tendent à montrer que le jeûne intermittent est une pratique qui convient parfaitement à notre corps, les implications cliniques sont énormes. Mais les financements ne suivent pas… C’est sûr que dans l’industrie de la santé maladie, ça fait désordre: « Si vous voulez vivre en bonne santé et avoir des marqueurs biologiques de bonne qualité, il vous suffit de manger correctement (paléo) et jeûner régulièrement. »

Mon inspiration du soir:

« Jeûner quotidiennement du soir au midi,

te tiendra loin de la pharmacie ».

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5
mai
fasted-furious

Fasted and Furious

Quels sont les mécanismes qui nous permettent d’être performants à l’état de jeune? Quand j’ai commencé à parler de mon protocole de jeûne intermittent à la  box de CrossFit Montpellier, j’ai entendu des phrases du type:

  • « Je comprends pas comment tu as fait ce WOD à jeun, moi je pourrais pas! »
  •  » Quand je ne mange pas le matin, je fais des crises d’hypoglycémie, je ne me sens pas bien… ».

 Nous allons essayer de voir pourquoi notre organisme est adapté pour être très performant à jeun.

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6
avril
choccake

Argh, je suis invité à manger chez des super cuistots…

… ou à tout autre endroit ou je ne vais pas avoir envie de me freiner sur la quantité.
Bon, vous avez tout calé, vos ratios protéines/glucides/lipides en fonction de vos jours d’entrainement et de repos, vos heures de jeûne, vous perdez du gras, vous prenez en force, tout roule dans le meilleur des mondes, et soudain vous recevez une invitation à une soirée …. Que faire ? Lire PlusRead more

27
mars
zone_paleo_if_jeune

The Zone, Paléo et jeûne intermittent, l’association gagnante : Jeune Intermittent (3/4)

L’alimentation paléo, le protocole  The Zone (je n’aime pas le terme régime, car il sous entend une notion temporaire et uniquement à visée de perte de poids)  et le jeune intermittent de type leangains  ont un angle de vue spécifique sur la nutrition. J’exposerai brièvement dans cette série d’articles les plus et les moins, et ma réflexion sur la façon de potentialiser les effets positifs d’une association bien pensée des 3 concepts.

Il existe plusieurs protocoles de jeûne intermittent, je parlerai dans cet article de leangains, celui mis au point par Martin Berkhan. Lire PlusRead more

14
mars
Assiette vide

Qu’est ce que le jeûne intermittent?

Le jeûne intermittent consiste à limiter dans le temps sa consommation de nourriture. Il ne s’agit pas de se priver de nourriture sur  une durée longue pour des raisons spirituelles mais tout simplement de laisser son organisme fonctionner de manière naturelle, de façon à le laisser utiliser et consommer ce qu’il a assimilé. Notre organisme est une machine formidablement prévoyante. Lorsqu’il a un surplus de nourriture, il la stocke sous forme de gras pour survivre lorsqu’il n’y aura pas de nourriture à portée de main. De nos jours les mécanismes d’utilisation des réserves ne sont jamais exprimés car on mange trop souvent. On stocke, on stocke, on stocke …. Lire PlusRead more

11
mars
adn

Réconciliez vous avec vos gènes!

Notre corps, dans son ensemble macroscopique et microscopique est le résultat de plusieurs milliers d’années d’évolution, d’adaptation. Il a été modelé avec soin, tous les mécanismes de fonctionnement affinés avec soin par la nature. Il fonctionne donc exactement comme il doit! Nos problèmes de santé ont débuté lorsque nous avons commencé à l’utiliser sans tenir compte de sa physiologie, c’est à dire pour lui faire faire ce pourquoi il n’est pas fait. Vous est il déjà arrivé d’acheter un objet, et de faire systématiquement l’inverse de ce qu’il est noté dans le mode d’emploi? Et bien,  c’est exactement ce que fait une grande partie de la population. Lire PlusRead more